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3 beurre de légumineuses
 
 
4 3/4 cups, 13 PortionsPTM60 min

3 beurre de légumineuses


Les arachides, le soja et les haricots rouges jouent dans cette version unique de votre tartinade préférée. Ajoutez du sel et / ou du sucre à votre goût (ou si vous vous sentez VRAIMENT décadent, utilisez du beurre fondu pour l'huile!) .Fait 13 cuillerées à soupe portions.

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Préparation

  1. Dans un robot culinaire ou un mélangeur, mélanger le soja torréfié, les haricots kidey grillés et suffisamment d’eau bouillante pour la couvrir. Laisser reposer 30 minutes.
  2. Allumez le processeur et laissez-le fonctionner jusqu'à ce qu'il soit finement haché, puis ajoutez les cacahuètes et continuez jusqu'à ce que le mélange forme une masse pâteuse.
  3. Faites couler dans l’huile, puis autant d’eau que nécessaire pour obtenir une consistance tartinable.
  4. Enfin, ajoutez les arômes souhaités et réduisez la purée en pouces.



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