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3 beurre de légumineuses
Les arachides, le soja et les haricots rouges jouent dans cette version unique de votre tartinade préférée. Ajoutez du sel et / ou du sucre à votre goût (ou si vous vous sentez VRAIMENT décadent, utilisez du beurre fondu pour l'huile!) .Fait 13 cuillerées à soupe portions.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un robot culinaire ou un mélangeur, mélanger le soja torréfié, les haricots kidey grillés et suffisamment d’eau bouillante pour la couvrir. Laisser reposer 30 minutes.
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Allumez le processeur et laissez-le fonctionner jusqu'à ce qu'il soit finement haché, puis ajoutez les cacahuètes et continuez jusqu'à ce que le mélange forme une masse pâteuse.
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Faites couler dans l’huile, puis autant d’eau que nécessaire pour obtenir une consistance tartinable.
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Enfin, ajoutez les arômes souhaités et réduisez la purée en pouces.
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