3 sandwichs épicés au barbecue barbecue de porc

Name: 3 sandwichs épicés au barbecue barbecue de porc
Cook time: 360 min
Total time: 6 h 10 min
Yield: 8-10 sandwiches, 8-10
Ingredients: 1,8 kg de fesse de porc; 2 bouteilles de sauce barbecue (510 grammes) (j'utilise uniquement les rayons Sweet Baby Rays); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la moutarde préparée; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des flocons de piment rouge; 1 small onion, minced; 2 -4 cuillères à soupe de sauce piquante; 1 cuillère à soupe de sel et de poivre; 1/4-1 cuillère à café de fumée liquide

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Ingrédients

Préparation

Dans la cocotte, placez le rôti et saupoudrez-le de sel et de poivre.
Placez-le dedans au bas pendant 45 minutes à 1 heure puis ajoutez la moutarde de sauce BBQ, l'oignon et les flocons de piment.
Cuire à feu doux pendant 6-8 heures jusqu'à ce que le porc se déchire facilement.
Badigeonnez l'intérieur des petits pains que vous souhaitez servir avec une généreuse quantité de sauce de la mijoteuse.