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Mandy Guerino
Afritad de poulet à la mijoteuse
Typiquement cuit sur la cuisinière, cet aliment réconfortant délicieux vient directement des Philippines, mais cuit à la mijoteuse pour plus de facilité! Servir sur du riz.
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Ingrédients
Préparation
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Combinez le poulet, la sauce soja, l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail et le poivre noir dans une cocotte. Laisser mariner 10 à 15 minutes.
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Mélanger les tomates, les carottes, les pommes de terre rouges, l'oignon, le poivron vert, le poivron rouge, le poivron jaune et les pois dans le mélange au poulet.
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Cuire à feu vif pendant 3 à 4 heures (ou à feu doux pendant 7 à 8 heures).
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Nutrition
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