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Agneau sale
 
 
4 PortionsPTM60 min

Agneau sale


Côtelettes d'agneau garnies de bacon poivré et de champignons sautés.Simple et très copieux.Bien servi avec des poivrons rouges grillés et des oignons verts.

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Préparation

  1. Préchauffez un gril à feu vif.
  2. Pendant que le gril se réchauffe, faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez les champignons; cuire et remuer jusqu'à tendreté. Mettre de côté.
  3. Assaisonner les tranches de bacon avec du poivre et les placer sur le gril.Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant, en le retournant une fois, puis mettre de côté. 3 minutes par côté pour moyen.
  4. Servir chaque côtelette avec deux tranches de bacon dessus et garnir des champignons tranchés.


Nutrition

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