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1 big plate, 4 PortionsPTM35 min

"ailes" de chou-fleur de buffle végétarien au four


Je n'aime pas beaucoup le chou-fleur, mais cela semble assez différent pour être savoureux.Je dis que cela fonctionne très bien avec de la farine sans gluten et / ou du lait de soja, si vous le souhaitez.une tasse de sauce piquante me semble être une tâche énorme. Je commencerai probablement par moins.j’aimerais aussi incorporer le fromage jack à ce produit, mais je ne l’ai pas encore compris.J’ajusterai après l’essai .je ne vois aucune raison pour laquelle vous ne pourriez pas le faire avec de la sauce barbecue ou quoi que ce soit à la place

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Préparation

  1. Préchauffez le four à 450 ° F.
  2. Mélanger le lait, la farine et la poudre d'ail dans un bol et bien mélanger.
  3. Enrober les morceaux de chou-fleur avec le mélange de farine et les placer dans un plat peu profond allant au four. Cuire au four pendant 18 minutes.
  4. Pendant la cuisson du chou-fleur, mélangez votre sauce de buffle et l’huile d’olive ou la margarine dans un petit bol.
  5. Verser le mélange de sauce chaude sur le chou-fleur cuit et poursuivre la cuisson pendant 5 à 8 minutes supplémentaires.
  6. Servir aux côtés de fromage bleu ou de vinaigrette ranch et de bâtonnets de céleri.



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