Ailes de poulet glacées au barbecue

Name: Ailes de poulet glacées au barbecue
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1,1 kg d'ailes de poulet entières; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce de soja à teneur réduite en sodium; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce barbecue; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du miel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de sel; 2 cuillères à café de paprika; 1/4 cuillère à café de poivre; Huile pour la friture

La saveur légèrement sucrée du barbecue dans cette sauce procure un attrait de masse ... et la nécessité de continuer à manger plus d'ailes! - Goût de la cuisine test à domicile, Milwaukee, Wisconsin

Ingrédients

Préparation

Couper les ailes en trois parties. jeter les bouts d'ailes. Dans une petite casserole, mélanger la sauce soja, la sauce barbecue et le miel.Portez à ébullition; cuire jusqu'à ce qu'il soit réduit à environ 1/4 litre
Pendant ce temps, dans un grand sac en plastique refermable, mélanger la farine, le sel, le paprika et le poivre.Ajouter les ailes quelques-unes à la fois et secouer pour bien enrober.
Dans une poêle électrique ou une friteuse, faire chauffer l'huile à 375 ° .Friger les ailes, plusieurs à la fois, pendant 3-4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses. Égoutter sur du papier absorbant.Transférer les ailes dans un grand bol; ajouter la sauce et mélanger pour bien enrober. Servir immédiatement.