Alimentation saine - haricots frits

Name: alimentation saine - haricots frits
Cook time: 485 min
Total time: 975 min
Yield: 18
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des haricots pinto séchés; 4.125 litres d'eau, divisés; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu

C'est une alternative saine pour les haricots frits saturés de gras saturés typiques. Ne laissez pas le temps vous effrayer.Je les laisse tremper pendant que je dors et les fais cuire pendant la journée, donc à l'heure du dîner, il ne vous faudra que 10 minutes pour atteindre le poêle. Pas beaucoup plus longtemps que la préparation d'un produit de boîte transformé.

Ingrédients

Préparation

Placez les haricots dans une mijoteuse et couvrez avec 2 litres d'eau; tremper pendant 8 à 10 heures.
Égoutter et rincer les haricots et remettre à la mijoteuse; compléter avec 2 litres d'eau douce.
Cuire les haricots à feu doux pendant 8 à 10 heures.Égoutter.
Dans un poêlon, mélanger 130 litres d’eau, les haricots, l’huile d’olive, le sel et le poivre à feu moyen. écrasez les haricots à la consistance désirée.