Vinaigrette de thanksgiving classique avec persil, sauge et thym

Pour ceux qui n'ont pas complètement renoncé à la farce faite maison et qui recherchent une farce simple et mémorable, cette recette - et ses variations savoureuses - vous orientera dans la bonne direction.

Étendre les cubes de pain en une seule couche sur deux grandes plaques de cuisson et laisser sécher pendant quelques heures ou toute la nuit.Ajustez les grilles du four en position intermédiaire moyenne et supérieure. chauffer à 350
Entre-temps, faire chauffer le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif.Ajouter les oignons et le céleri; faire sauter jusqu'à consistance tendre, 8 à 10 minutes.Dans un grand bol, mélanger le pain, les légumes et le reste des ingrédients.Tourner dans un plat graissé allant au four de 3 litres.Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four jusqu'à l'obtention de la vapeur, 30 minutes.Retirer le papier d'aluminium; cuire jusqu'à croûte, 10 minutes de plus. Servir immédiatement.