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PJWARSCHAW
Amandes chaudes et épicées
J'ai adopté cette recette il y a quelque temps et j'ai changé la quantité de sel. La recette originale demandait une tasse d'une contenance de 130 ml, ce qui semblait beaucoup trop.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 350 degrés.
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Faites fondre le beurre dans une casserole de taille moyenne.
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Ajouter la sauce Worcestershire, le cumin, le sucre, la poudre d'ail et le poivre de Cayenne.
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Cuire à feu doux pendant 2 à 3 minutes.
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Ajouter les noix et remuer pour bien enrober d'assaisonnements.
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Étaler les noix sur une plaque à pâtisserie non graissée et les faire griller pendant 15 minutes en les retournant de temps en temps.
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Retirer du four et mélanger avec du sel marin.
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Cool.
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