Amandes chaudes et épicées

Name: amandes chaudes et épicées
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre non salé; 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire; 1 cuillère à café de cumin, moulu; 1/2 cuillère à café de sucre; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 cuillère à café de poudre de Cayenne; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des amandes naturelles; sel de mer, au goût

J'ai adopté cette recette il y a quelque temps et j'ai changé la quantité de sel. La recette originale demandait une tasse d'une contenance de 130 ml, ce qui semblait beaucoup trop.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350 degrés.
Faites fondre le beurre dans une casserole de taille moyenne.
Ajouter la sauce Worcestershire, le cumin, le sucre, la poudre d'ail et le poivre de Cayenne.
Cuire à feu doux pendant 2 à 3 minutes.
Ajouter les noix et remuer pour bien enrober d'assaisonnements.
Étaler les noix sur une plaque à pâtisserie non graissée et les faire griller pendant 15 minutes en les retournant de temps en temps.
Retirer du four et mélanger avec du sel marin.
Cool.