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400 kcal ou moins par portion

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30 g ou moins par portion

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10 g ou moins par portion

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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Attendrisseur pour le gril à Londres
 
 
8 PortionsPTM25 min

Attendrisseur pour le gril à Londres


Ce frottement fait fondre la viande et explose dans la bouche! C'est très bien assaisonné! Les restes sont excellents dans des roulés.Servez chaud ou froid.

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Préparation

  1. Entaillez la viande en diagonale et entrecroisée sur les deux côtés, environ 1/4 "de profondeur.
  2. Mélanger les ingrédients.
  3. Étendre dans la viande.
  4. Réfrigérer pendant la nuit.
  5. Griller à couvert moyen-élevé pendant 7 à 10 minutes de chaque côté ou jusqu'à la cuisson désirée.
  6. Retirer du gril et laisser reposer 5 minutes.
  7. Couper en tranches très fines.



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