Autocuiseur haricots verts et lardons du sud

Name: autocuiseur haricots verts et lardons du sud
Cook time: 19 min
Total time: 39 min
Yield: 4
Ingredients: 7,66 tranches de bacon, coupées en morceaux d'un centimètre ou au goût; A cup with a capacity of 130 ml containing diced onion, or to taste; 600 grammes de haricots verts frais, parés et coupés en deux; 1/4 litre d'eau; 2,5 cm d'ail en poudre, ou au goût; sel et poivre noir au goût

L'autocuiseur infuse la saveur dans vos légumes.

Ingrédients

Préparation

Placer le bacon dans le fond d'un autocuiseur et cuire à feu moyen-vif, en tournant de temps en temps, jusqu'à ce que la coloration soit dorée uniformément, environ 8 minutes.Ajouter les oignons; faire sauter pendant 1 minute.Ajouter les haricots verts; mélanger jusqu'à ce qu'il soit enduit de graisse de bacon.Ajouter de l'eau.
Fermez bien la cuisinière et placez le régulateur de pression sur l’aération conformément aux instructions du fabricant.Chauffez jusqu’à ce que la vapeur s’échappe à débit constant, environ 5 minutes.Réduisez le feu à moyen-doux et laissez cuire pendant 5 minutes.Laissez la pression naturellement se détendre 10 minutes. Déverrouillez le couvercle et retirez-le.Assaisonner avec la poudre d'ail, le sel et le poivre.