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Joey Byrtus
Bacon, fromage bleu savoureux cheesecake kansas city junior league
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Ingrédients
Préparation
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Saupoudrer la chapelure et le parmesan dans un moule à charnière rond beurré de 20 cm. Mettre de côté.
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Mélanger le fromage à la crème, les œufs et la crème au mélangeur.
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Faire sauter le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; égoutter et hacher finement.
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réserver 1 cuillère à soupe de jus de cuisson et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit clair.
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Ajouter l'oignon, le bacon, le fromage bleu, le sel, le poivre et le Tabasco au mélange de fromage à la crème.
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Verser dans un plat préparé.Placez le plat à l'intérieur d'un plus grand; verser de l'eau bouillante 5 cm de profondeur dans une grande casserole.
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Cuire au four 1 heure et 40 minutes à 300 degrés.
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Éteignez le four et laissez le "gâteau" cuit pendant 1 heure.
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Retirer la casserole de l'eau et laisser refroidir 2 heures.
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