Bacon, fromage bleu savoureux cheesecake kansas city junior league

Saupoudrer la chapelure et le parmesan dans un moule à charnière rond beurré de 20 cm. Mettre de côté.

Mélanger le fromage à la crème, les œufs et la crème au mélangeur.

Faire sauter le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; égoutter et hacher finement.

réserver 1 cuillère à soupe de jus de cuisson et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit clair.

Ajouter l'oignon, le bacon, le fromage bleu, le sel, le poivre et le Tabasco au mélange de fromage à la crème.

Verser dans un plat préparé.Placez le plat à l'intérieur d'un plus grand; verser de l'eau bouillante 5 cm de profondeur dans une grande casserole.

Cuire au four 1 heure et 40 minutes à 300 degrés.

Éteignez le four et laissez le "gâteau" cuit pendant 1 heure.

Retirer la casserole de l'eau et laisser refroidir 2 heures.