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Barres au citron et aux pacanes
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la margarine, ramollie à la température ambiante
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la farine tout usage
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du sucre à glacer
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
Préparation
-
Chauffer le four à 350 ° F.
-
Dans un grand bol, au batteur électrique à intensité moyenne, battre le beurre, la farine, le sucre et 2 c. À thé de zeste de citron jusqu'à ce que le mélange forme de grosses miettes.
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Éponger le mélange dans un plat allant au centimètre.
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Cuire au four 15 minutes, sortir du four et baisser le feu à 325 ° F.
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Combinez le lait concentré, la noix de coco, les pacanes, le reste de zeste de citron et le jus de citron.
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Étalez ce mélange sur la croûte chaude et remettez-le au four.
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Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
-
Transférer le plat sur une grille et laisser refroidir complètement.
-
Couper en 36 barres.
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