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Barres aux biscuits aux bananes et aux pépites de chocolat
 
 
16 PortionsPTM40 min

Barres aux biscuits aux bananes et aux pépites de chocolat


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Préparation

  1. Préchauffez le four à 190 degrés (190 ° C). Graissez et farinez un moule d'un centimètre.
  2. Dans un grand bol, mélanger le sucre, la crème sure, le beurre et les œufs à l'aide d'un mélangeur électrique à basse vitesse pendant 2 à 3 minutes.Prenez un bol à gratin et ajoutez les bananes, l'extrait de vanille et les arômes de rhum; bat bien.
  3. Dans un bol, mélanger la farine, le sel, le bicarbonate de soude, la cannelle, le gingembre et la noix de muscade. bien mélanger.Incorporer le mélange de farine dans le mélange de bananes et battre à vitesse moyenne jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, 1 à 2 minutes.Incorporer les pépites de chocolat.Étaler la pâte dans le moule préparé.
  4. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 20 à 25 minutes. Refroidissez complètement avant de couper en barres.


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