Barres de courgettes

Name: barres de courgettes
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12-15
Ingredients: 3 oeufs; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du sucre en poudre; 1/4 litre d'huile de canola; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des courgettes, râpé; 1 cuillère à café de vanille; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine; 1/4 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de sel; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de l'oléo (pas de produit à tartiner ou pour baignoire) ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, à la température ambiante (pas de produit à tartiner ou de la baignoire); 1 cuillère à café de vanille; 1 paquet de fromage à la crème (85 grammes), température ambiante; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du sucre en poudre; lait, si nécessaire

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 889 et graisser/fariner un moule d'un centimètre.
Battez les œufs. ajoutez le sucre et l'huile.
Ajouter la courgette et la vanille; remuer pour bien mélanger.
Tamisez les ingrédients secs ensemble et ajoutez-les au mélange d'œufs.
Verser la pâte dans le moule préparé et cuire au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Pendant que les barres cuisent, fouettez le beurre et le fromage à la crème jusqu'à ce qu'ils soient légers; Ajouter la vanille et le sucre en poudre.
Battre jusqu'à consistance mousseuse, en ajoutant un peu de lait au besoin si le glaçage est trop épais.
Étaler le glaçage sur les barres lorsqu'elles sont refroidies.