Barres de fudge à l'avoine

Name: barres de fudge à l'avoine
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre brun; 2 oeufs; 2 cuillères à café de vanille; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de l'avoine à cuisson rapide (ou ancienne); 1 boîte de lait concentré sucré (397 grammes); 340 grammes de pépites de chocolat mi-sucré; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; 2 cuillères à café de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix hachées (facultatif, je ne les utilise pas)

Un délicieux fudge au chocolat superposé entre la pâte à biscuits à l'avoine. Facile et délicieux! Du livre de cuisine de maison de lion.

Ingrédients

Préparation

Graisser un plat de cuisson 9x13; mettre de côté.
Dans un grand bol, verser le beurre et le sucre; ajoutez les oeufs et la vanille.
Dans un petit bol, tamiser la farine, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter au mélange en crème. Mélanger à l'avoine.
Dans une casserole épaisse, mélanger le lait concentré sucré, les pépites de chocolat et le beurre; chauffer jusqu'à ce que fondu. Incorporer la vanille et les noix si vous utilisez.
Étendre 0,66 de la pâte à l'avoine (sera ferme) dans le plat de cuisson préparé. Tartiner avec le mélange au chocolat. Déposer ensuite 0,33 restant de pâte par cuillères à soupe.
Cuire au four à 350 ° F pendant 25 minutes.Laissez refroidir complètement (si vous les coupez alors qu'ils sont encore chauds, ils seront glabres et se défont en morceaux), puis coupés en barres.