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JBSRONNIE
Barres de petit déjeuner à l'avoine
Excellent amuse-gueule pour les enfants ou les adultes, et particulièrement adapté aux personnes souffrant d'allergies alimentaires car il n'y a pas de blé ou de lait dans la recette.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de l'avoine roulée, non cuit
- 1/4 litre de farine d'avoine (peut être préparé en pulvérisant des flocons d'avoine dans un mélangeur ou un robot culinaire)
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pruneaux hachés ouUn bol d'une capacité de1/4 litre contenant d'autres fruits secs
- 1/4 litre de jus de pomme ou 1/4 litre de jus d'orange (vous pouvez également utiliser 60 litres de mélasse et 190 litres d'eau)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre blanc ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun
Préparation
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Préchauffer le four à 375 F.
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Graisser un moule de 23 cm sur 33 cm ou deux casseroles de 20 cm sur 20 cm.
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Mélanger tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger.
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Il devrait être assez humide pour former une balle, sans extra
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Mettre le mélange dans des casseroles et répartir uniformément
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Cuire au four pendant 30 minutes.
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Retirer du four et couper en carrés encore chauds.
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Attendez que les barres refroidissent avant d'essayer de les retirer de la poêle.
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Un conseil: si le fruit est dur, faites-le tremper dans un peu d'eau avant de commencer à préparer cette recette, car le fruit ne ramollira pas beaucoup au cours de la cuisson.
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