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Kim luvscooking
Barres de pomme caramel du sud
Faites et partagez cette recette de barres de pommes au caramel du sud à partir de.
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
-
Une tasse d'une contenance de170 ml contenant du beurre
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre cristallisé
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre cristallisé
Préparation
-
Préchauffer le four à 350 ° F. Graisser le plat de cuisson 13X9-mch.
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Fouetter la farine, le sel, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude dans un bol moyen. Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne. Retirer du feu; incorporer la cassonade et le sucre cristallisé avec une cuillère.Ajouter l'oeuf et la vanille; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Ajouter le mélange de farine; bien mélanger.Passer au fond du plat de cuisson préparé; garnir de pommes.
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Cuire au four de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés et qu'ils se détachent des bords du moule. Refroidir complètement dans le moule sur une grille.
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Faire griller les pacanes dans une poêle moyenne antiadhésive, à feu mi-vif, pendant 2 minutes, en remuant constamment ou jusqu'à ce que ce soit parfumé.Enlever de la poêle; Essuyer la poêle avec un essuie-tout.Chauffer les caramels et le lait dans la même poêle à feu moyen-doux, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il soit fondu et lisse.
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Arroser de sauce au caramel sur les barres de pommes refroidies; saupoudrer de noix de pécan.Laisser reposer 30 minutes avant de couper en barres.
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