Barres de puissance cerise

Name: barres de puissance cerise
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la margarine; 2 cuillères à soupe de sucre cristallisé; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine d'avoine (non cuite); 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; 1 garniture pour tarte aux cerises (595 grammes); 2 cuillères à soupe de sucre cristallisé; 1 cuillère à soupe de fécule de maïs; 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande

Celles-ci sonnent si bien. Je ne les ai pas encore essayées, mais c'est une recette que j'ai obtenue du Cherry Marketing Institute du Michigan.

Ingrédients

Préparation

Cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange soit épais et bouillonnant.
Mettez le beurre et la cassonade dans un grand bol à mélanger.
Battre au batteur électrique à vitesse moyenne pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Combinez la farine, l'avoine, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajoutez le mélange de farine au mélange de sucre et battez à faible vitesse jusqu'à l'obtention d'une texture friable.
Étaler 1,66 du mélange d’avoine au fond d’un plat à four non graissé de 23 x centimètre.
Appuyez pour faire une couche ferme.
Mettre la tarte aux cerises dans un mélangeur électrique ou un robot culinaire et réduire en purée.
Verser la purée de cerises dans une casserole moyenne.
Combinez le sucre cristallisé et la fécule de maïs et mélangez à la purée de cerises.
Cook, stirring constantly, over low heat until mixture is thick and bubbly.
Incorporer l'extrait d'amande.
Verser le mélange de cerises sur la couche d'avoine et répartir uniformément.
Couvrir du reste du mélange d'avoine.
Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Laisser refroidir et couper en barres.