Tablettes de gâteau au fromage sans cuisson recouvertes de chocolat

Name: tablettes de gâteau au fromage sans cuisson recouvertes de chocolat
Total time: 15 min
Yield: 16
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des miettes de biscuits Graham; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre non salé, fondu; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre cristallisé; 227 grammes de chocolat cuit mi-sucré, divisé; 4 (227 grammes) paquets de fromage à la crème, ramolli; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre cristallisé; 1 cuillère à café de vanille; 1 contenant (227 grammes) de garniture fouettée décongelée

Voici une autre recette issue du livre de recettes «Les desserts pour les amateurs de chocolat» de Baker's Chocolate Famous Name Brand Recipes. Le temps de préparation NE COMPREND PAS les 3 heures nécessaires à la préparation du réfrigérateur.

Ingrédients

Préparation

Réfrigérer 3 heures ou jusqu'à consistance ferme.
Mélanger la chapelure, le beurre et 2 cuillères à soupe de sucre.
Presser fermement au fond du moule préparé, puis réfrigérer pendant la préparation du remplissage.
Micro-ondes 6 des carrés de chocolat dans un bol allant au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE, puis remuer jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
Laisser refroidir légèrement.
À l'aide d'un batteur électrique à intensité moyenne, battez le fromage à la crème, 130 litres de sucre et la vanille dans un grand bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer délicatement la garniture fouettée.
Verser la moitié de la pâte dans un bol moyen et incorporer le chocolat fondu.
Versez ce mélange sur la croûte, puis recouvrez-le du reste de la pâte.
Faites fondre les 2 carrés de chocolat restants comme indiqué sur l'emballage, puis versez dessus la pâte.
Refrigerate 3 hours or until firm.
À l'aide de poignées en aluminium, retirez le gâteau au fromage de la poêle, puis coupez-le en barres.
Conservez bien couvert au réfrigérateur.