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Barres de rêve au citron de grand-mère ila nelson
 
 
0 PortionsPTM35 min

Barres de rêve au citron de grand-mère ila nelson


Cette recette est venue de Whitefish, dans le Montana et m'a été donnée il y a des années par une amie très chère. Elle avait été transmise par sa famille depuis des générations. J'adore le parfum et la saveur des citrons. C'est de loin le bar à citron le plus facile et le meilleur au goût Je l'ai fait pour les ventes de pâtisseries, les cadeaux et simplement pour servir, et j'ai toujours des demandes pour la recette.

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Préparation

  1. Croûte: Dans un bol de taille moyenne, mélanger la farine et le sucre en poudre.
  2. Couper le beurre avec un mélangeur à pâtisserie ou les dents de deux fourchettes. Presser dans un plat graissé de 10x15x1.Cuire au four à 350 ° C pendant 10-15 minutes.
  3. Pour le remplissage: Battre ensemble les œufs, le jus de citron, le zeste et le jus de citron frais, la farine, le sucre, la levure chimique et la noix de coco.Mélanger bien et verser sur la croûte chaude.Remettre la casserole au four et cuire à découvert pendant 25 minutes ou jusqu'à coloration dorée.Cool complètement sur une grille.
  4. Pour le glaçage: Battre ensemble le beurre, le jus de citron, la vanille et le sucre en poudre.
  5. Couper en barres et servir. Magasin couvert.



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