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Swati Paathak
Barres de tortue de pécan
Ma belle-mère les fabrique par milliers chaque Noël. Ils sont terriblement addictif et facile à faire.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger la farine, le sucre et le beurre, puis presser dans un moule de 9 x 13.
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Placez les moitiés de noix de pécan espacées de 2,5 cm sur toute la croûte, saupoudrez les noix de pécan hachées restantes sur la croûte.
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Pour faire une garniture au caramel, mettez 170 litres de beurre et 0,5 ml de cassonade dans une casserole.
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Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ébullition.
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Faire bouillir 30 secondes en remuant constamment.
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Verser la couche de caramel sur la croûte.
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Cuire au four à 350 ° C pendant 18-20 minutes (cuisson au four par opposition à la cuisson au four).
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Saupoudrer les pépites de chocolat au lait.
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Laissez-le reposer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu, puis faites-le tourner.
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