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Patricia J
Barres de traînée aux pépites de chocolat et arachides faibles en gras
Ce sont des brownies humides qui ressemblent à des barres avec juste ce qu'il faut de chocolat et d'arachides. Cette recette était riche en matières grasses à l'origine, mais j'ai réussi à substituer la compote de pommes à la plupart de la margarine. Excellent servi chaud, bien que très frais.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des céréales Raisin Bran (Bran Flakes fonctionnera également)
-
Une tasse d'une contenance de190 ml contenant de l'avoine rapide
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la compote de pommes non sucrée
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun, emballé
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun, emballé
- 2 gros œufs
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la noix de coco
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des pépites de chocolat
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des cacahuètes grillées non salées, hachées
Préparation
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Mélanger la farine, les céréales, l'avoine, le bicarbonate de soude et la levure chimique.
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Dans un autre bol, battre la margarine, le sucre, la cassonade, les œufs et la vanille.
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Ajouter le mélange de farine aux ingrédients humides; Remuer ensemble.
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Ajoutez à cela toutes les noix de coco, 130 litres de brisures de chocolat et environ 170 litres de cacahuètes.
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Étendre la pâte uniformément dans un plat graissé de 9 x 13 ".
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Saupoudrer uniformément le reste de la pâte avec les pépites de chocolat et les arachides restants; appuyez légèrement sur la pâte.
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Cuire au four à 350 ° F pendant 23-27 minutes jusqu'à ce que le haut soit légèrement bruni et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
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Laisser refroidir dans un moule sur une grille.
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Une fois refroidi, couper en 21 barres.
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