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MARDEE_C
Barres d'énergie super
Cette recette a été inspirée par les barres Super Energy fabriquées par le torréfacteur en bas de la rue. Ce sont mes préférées pour une journée de travail! C'est la 2ème version ... c'est une recette en cours. La farine d'avoine utilisée à la place de la farine et pas de compote de pommes - c'était savoureux, mais ressemblait plus à du granola qu'à des barres.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine de blé entier
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la noix de coco en flocons non sucrée
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des graines de sésame
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des graines de citrouille
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des graines de tournesol
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des graines de lin
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des raisins secs
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pépites de chocolat noir
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du beurre de cacahuète de style naturel
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la compote de pommes
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du nectar d'agave (ou un substitut avec une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du miel)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients secs ensemble.
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Ajouter le beurre de cacahuète, le miel et la vanille - bien mélanger. (J'ai utilisé mon mixeur - c'est assez dense).
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Graisser un mélange de pâte à modeler de 13 x 9 po dans le moule (il devrait mesurer environ un centimètre d'épaisseur).
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Cuire au four pendant 15-20 minutes.
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Refroidissez et coupez en carrés. Je vais les réfrigérer (dans l'espoir qu'ils tiendront ensemble un peu mieux).
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Enjoy -- yummy & healthy!
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