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Barres granola tendres sans groupe de jeu
Un excellent bar granola à mâcher qu'il est bon d'apporter à une date de jeu! J'aime la polyvalence de ces barres, vous pouvez les adapter à vos goûts.J'ai pris cette recette de "barre de groupe de jeu" à partir de et faite alors sans gluten.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de l'avoine roulée (assurez-vous qu'ils sont sans gluten)
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun emballé
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des graines de lin moulues
- 3/4 cuillère à café de cannelle moulue
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la farine sans gluten tout usage (j'utilise un mélange sans gluten Mama's coco)
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des raisins secs (ou d'autres fruits secs ou pépites de chocolat)
Préparation
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Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez généreusement un plat de cuisson de 23x33 cm ou une plaque à biscuits.
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Dans un grand bol, mélanger l’avoine, la cassonade, la graine de lin, la cannelle, la farine, les raisins secs et le sel. * Si le mélange ne colle pas, ajoutez 1 cuillère à thé de gomme Xanthum). Appliquez le mélange uniformément dans le moule préparé.
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Cuire au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que les barres commencent à doré sur les bords. Refroidir pendant 5 minutes, puis couper en barres encore tièdes.Ne laissez pas les barres refroidir complètement avant de les couper. trop difficile à couper.
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