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Susan Marie Stemitz
Bâtonnets de haricots verts marinés asiatiques
Faites et partagez cette recette de bâtonnets de haricots verts marinés asiatiques et de carottes à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Couper les haricots pour les faire correspondre au pot et les carottes en rondelles.
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Cuire les carottes et les haricots dans de l'eau chaude pendant 3 minutes, puis égoutter.
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Emballez-les dans des pots chauds stérilisés.
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Dans une casserole, faire chauffer le reste des ingrédients et laisser mijoter 5 minutes.
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Versez sur les carottes et les haricots en veillant à bien répartir les bienfaits du mélange de vinaigre entre les pots.
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Essuyez les jantes, ajustez les anneaux et laissez agir pendant 15 minutes dans de l’eau chaude, en couvrant les pots de 1 à 2 pouces.
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Vérifiez l'étanchéité après 12 heures. Retirez les bagues et essuyez les pots, étiquetez-les et rangez-les une semaine avant de les savourer.
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