Saumon avec vinaigrette aux herbes

Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients, à l'exception du saumon, en mélangeant bien.

Mettre le saumon dans un bol pour faire mariner et verser le mélange sur le poisson en prenant soin de couvrir les deux côtés du poisson avec la vinaigrette.

Faire mariner au moins 1 heure avant la cuisson.

Si vous faites griller, faites griller 5-6 minutes de chaque côté en les retournant une fois.

Si vous faites cuire, faites cuire à 350 dans un four préchauffé pendant 15-20 minutes.