Beaux biscuits au citron

Name: beaux biscuits au citron
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12 bars, 12
Ingredients: 4 cuillères à soupe de farine; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, froid; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre blanc; 4 œufs battus (fouettez-les simplement avec une fourchette); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre blanc; 1 cuillère à café de zeste de citron; 1 cuillère à café de zeste de citron; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de levure chimique; 4 cuillères à soupe de farine

Pendant les vacances cet été, j’ai apprécié le livre «Chocolate Chip Cookie Murder» de Joanne Fluke.L’intrigue a été une lecture amusante, mais l’auteur a parsemé de bonnes recettes tout au long du livre.Ceci est l’une des recettes.Je livre à mon partenaire Zaar Used Media Swap aujourd'hui et je publie la recette ici pour que je puisse l'essayer plus tard.L'auteur n'a pas indiqué la taille de la portion, le temps de préparation, etc.si je devine. Je mettrai à jour après avoir fait la recette Le temps de préparation n'inclut pas le temps de refroidissement.

Ingrédients

Préparation

Ajouter la farine et bien mélanger (ce sera liquide, c'est supposé l'être).
Graisser un plat de 9 x 13.
Couper chaque morceau de beurre en huit morceaux.
Mélangez avec la farine et le sucre en poudre dans un robot ménager jusqu'à ce que cela ressemble à de la semoule de maïs grossière (tout comme la première étape de la fabrication d'une croûte à la pièce).
Étalez-le dans un plat graissé de 9 x 13 et tapotez-le avec vos mains.
Cuire au four à 350 ° C pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.
Remove from oven - but don't turn the oven off!
Mélanger les œufs avec le sucre blanc.
Ajoutez du jus de citron et du zeste si vous souhaitez l'utiliser.
Ajouter le sel et la levure et mélanger.
Add flour and mix thoroughly.( This will be runny - it's supposed to be.).
Versez ce mélange sur la casserole que vous venez de faire cuire.
Remettez-le dans le four.
Cuire au four à 350 pendant encore 30-35 minutes.
Retirer du four et saupoudrer de sucre en poudre supplémentaire.
Laisser refroidir complètement et couper en barres de la taille d'un brownie.

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