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Gavin Lewis
Beurre de bière et oignons
J'ai fait ce plat au fil des années à emporter au barbecue.Il semble aller très bien comme plat d'accompagnement pour un barbecue.Je ne sais pas où j'ai eu l'idée, mais je ne l'ai jamais vu préparer par qui que ce soit d'autre. Je le partagerais avec zaar.Il est très simple et vous pouvez ajouter à peu près autant d'oignons que vous le souhaitez.Il a toujours été très bien passé, mais il faut le garder au chaud.Une surprise agréable pour une telle simplicité.Les portions sont approximatif. (1ère affectation, alors espérons que j'ai bien compris)
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Ingrédients
Préparation
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Pelez et coupez les oignons.
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Mettez tous les ingrédients dans un faitout et laissez mijoter jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
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Ne faites pas trop cuire car les oignons deviendront trop mous.
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Saler et poivrer au goût.
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Cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres mais ne pas trop cuire (20 timates).
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