Beurre de cacahuète et pain perdu à la banane

Name: beurre de cacahuète et pain perdu à la banane
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: 8 tranches de pain (utilisez un pain blanc dense et de très bonne qualité); Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre d'arachide; 2 bananes moyennes, tranchées; 2 œufs moyens; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du lait; 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille; 2 cuillères à soupe de beurre (ou plus); sucre glace; mon chéri; sirop d'érable

Je vais admettre que je mange ce sandwich à chaque fois que j'ai envie d'un «aliment réconfortant pour enfants». Le transformer en pain grillé est une excellente idée.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol moyen, battre les œufs, le lait et la vanille jusqu'à homogénéité.
Mettre de côté.
Faites 4 sandwichs au beurre de cacahuète et à la banane.
Trempez les sandwichs dans le mélange d’œufs jusqu’à ce que tout ou presque ait été absorbé.
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen et faire frire les sandwichs jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés et croustillants, en les retournant à mi-cuisson, environ 6 à 8 minutes.
Couper le pain doré en diagonales et saupoudrer de sucre glace au moment de servir.
Si désiré, arroser de miel ou de sirop d'érable.