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Marshall Carlson
Beurre de whisky
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Ingrédients
Préparation
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Porter à ébullition, cuire à petit feu pendant 8-10 min. Réduire de moitié et retirer du feu.
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Beat in butter, 2-3 pieces at a time till all butter is well-blended into mixture. Serve at room temp w/grilled steak. Do not reheat!
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NOTE: des portions ont été estimées, mais varieront en fonction de l'utilisation.
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60 minCondiments, etc.pétrole, onion, paprika, gousses d'ail, poivre, sel,oignons et poivrons confits -
15 minCondiments, etc.moutarde, eau, sauce soja, graines de sésame, gousse d'ail,sauce benihana à la moutarde -
5 minCondiments, etc.beurre, poivres, sel de maldon,beurre aromatisé: poivre rose -
2 minCondiments, etc.poudre de paprika, poudre d'ail, sucre, sel, flocons de persil,assaisonnement barbecue pour pop-corn
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