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TIGERGURL93
Oignons rouges marinés rapidement
Faites et partagez cette recette d'oignons rouges marinés à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les six premiers ingrédients dans une casserole moyenne et cuire à feu moyen. Porter à ébullition.
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Pendant ce temps, épluchez les oignons coupés en deux et coupez le plus finement possible en demi-lunes.
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Lorsque la saumure arrive à ébullition, ajoutez les tranches d'oignon et remuez-les. Retirez la casserole du feu, couvrez et laissez reposer pendant environ 25 minutes.
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Transférer les oignons et la saumure dans un grand bol et laisser refroidir à la température ambiante.
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Lorsque les oignons sont complètement refroidis, versez-les avec leur saumure dans des bocaux à couvercle hermétique, et conservez-les au réfrigérateur. Ces cornichons rapides sont prêts à être consommés dès qu'ils sont complètement froids.
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Ils se conserveront au frais pendant 2 semaines.
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