Biscuits à l'avoine libanais

Name: biscuits à l'avoine libanais
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 30 cookies, 30
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la graisse végétale; Une tasse d'une contenance de 30 ml contenant de la noix de coco râpée, grillée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des flocons d'avoine à cuisson rapide, non cuits; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre cristallisé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 1/4 cuillère à café de sel; 60 litres d'eau à température ambiante; 1 cuillère à café de vanille

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400 ° F.
Graisser légèrement les plaques à biscuits ou les recouvrir de papier sulfurisé.
Mélanger tous les ingrédients (les mains sont plus efficaces) sauf de l'eau jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée et friable.
Ajouter l'eau et la vanille et pétrir jusqu'à consistance lisse.
Rouler la pâte en boules de la taille d'une noix et déposer sur des plaques à biscuits espacées d'environ 2 ".
Aplatir à la fourchette.
Cuire au four 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Transférer sur des grilles pour refroidir.