Biscuits au babeurre et au fromage

Name: biscuits au babeurre et au fromage
Cook time: 14 min
Total time: 29 min
Yield: 18 biscuits, 18
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; 3 cuillères à café de poudre à pâte; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, réfrigéré; 113 grammes de fromage cheddar fort, râpé (environ Un bol d'une contenance de 1/4 litre); 2 cuillères à soupe de babeurre; 2 cuillères à soupe de babeurre

Des biscuits au délicieux goût pour le petit-déjeuner ou le dîner.Mon mari est maintenant notre biscuitier officiel, car il aime cette recette! Ils sont également assez faciles à préparer.Cette recette a été trouvée dans le logiciel Cook 'n the Go.

Ingrédients

Préparation

Cuire les biscuits de 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
À l'aide d'un mélangeur à pâtisserie ou de deux couteaux, couper le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière.
Incorporer le fromage et le babeurre jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
Placez sur une surface légèrement farinée.
Pétrir doucement dix à douze fois.
Rouler ou tapoter au centimètre d'épaisseur.
Couper avec un emporte-pièce centimétrique trempé dans de la farine.
Déposer les biscuits sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Si vous prenez à l'avance, couvrez et réfrigérez jusqu'à 2 heures.
Environ 25 minutes avant de servir: Préchauffer le four pendant 10 minutes.
Bake biscuits for 12-14 minutes or until golden brown.