Le pouvoir de guérison du raifort
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Le raifort est une carotte au goût prononcé. Le goût est un peu comme la moutarde et le radis, auxquels il est lié. Au Japon, il existe également une variante du raifort appelée wasabi. La variante européenne est vendue dans tous les supermarchés néerlandais et est livrée avec un pot de terre en sauce. Le raifort pousse très bien aux Pays-Bas. Ce légume racine se trouve à l'origine en Europe de l'Est et en Europe du Sud. Le raifort est appelé raifort en anglais, mais il est toxique pour les chevaux.
Vitamines de raifort
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Le raifort contient beaucoup de vitamine C. 100 grammes de raifort contiennent 61% de
Minéraux raifort
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Le raifort contient divers minéraux. Pour le sodium, 100 grammes de raifort contiennent 21% du RDI. Le zinc est dans cette culture de racines blanches avec 8% du RDI. Le manganèse, le cuivre et le calcium sont tous contenus dans le raifort avec un pourcentage de 6%. Le potassium, le fer et le phosphore ont tous des pourcentages de 5%. c'est unique à un légume
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Usage médicinal du raifort
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Le raifort était utilisé dans les temps anciens des Égyptiens, des Romains et des Grecs
Raifort bon pour les voies respiratoires
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Le raifort est bon pour les voies respiratoires. C'est un médicament contre la toux et la bronchite. Ce légume racine blanche dissout l'inflammation de la gorge et des cavités buccales. C'est également bon pour les maladies pulmonaires. Le mucus est décomposé par le raifort. Cette racine a un effet cicatrisant contre le rhume des foins, le rhume et la grippe. C'est un antibiotique naturel
Huile de moutarde contre le cancer
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Tout comme dans de nombreux choux, qui sont apparentés au raifort, ce légume racine contient des glucosinolates très sains. Il contient de la sinigrine, qui est convertie dans l'organisme en isothiocyanate d'allyle, le nom scientifique de l'huile de moutarde. Cette substance est connue pour son effet antioxydant
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Quand ne devriez-vous pas manger de raifort?
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Le raifort n'est pas bon pour les personnes qui ont des problèmes d'estomac tels que des brûlures d'estomac et des ulcères et une hypothyroïdie ou une diminution de la glande thyroïde.