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Biscuits au sucre d'érable
 
 
PortionsPTM25 min

Biscuits au sucre d'érable


Cette recette est demandée par les amis et la famille chaque fois que l’on me demande d’apporter des biscuits pour un événement. Les gens apprécient la saveur subtile de l’érable dans ce biscuit croquant.

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Préparation

  1. Dans un grand bol, battre le shortening en crème et le sucre jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux.Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque addition. ajouter graduellement au mélange en crème et bien mélanger.Couvrir et réfrigérer pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu'il soit facile à manipuler
  2. Étaler sur une surface légèrement enfarinée jusqu'à 0,125 po d'épaisseur.Couper avec un emporte-pièce fariné de 2,5 po.Placez-le sur une plaque à pâtisserie non graissée.
  3. Cuire au four à 350 ° C pendant 9 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le brun doré apparaisse. Laisser refroidir sur une grille.



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