Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Cam1988
Biscuits au thé riches
J'ai trouvé cette recette dans le livre de recettes "La compagnie à venir" de Jean Paré. J'ai déjà préparé des biscuits à levure chimique, mais pas avec de la crème de tartre dans la recette.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Placer sur une tôle à biscuits graissée proche les uns des autres pour obtenir des côtés mous ou à part pour les côtés croustillants.
-
Bien mélanger.
-
Couper le beurre jusqu'à l'obtention d'une texture friable
-
Versez le lait.
-
Remuer rapidement pour combiner.
-
La pâte doit être molle.
-
Démouler sur une surface légèrement farinée.
-
Pétrir doucement 8-10 fois.
-
Rouler ou tapoter de 1,25 à 2 cm d'épaisseur ou la moitié de l'épaisseur souhaitée du produit cuit.
-
Couper avec un petit emporte-pièce rond.
-
Place on greased cookie sheet close together for soft sides or apart for crisp sides.
-
Cuire au four 450 pendant 12 à 15 minutes.
-
En brossant les biscuits avec du lait avant la cuisson, vous obtiendrez un joli dessus marron.
-
Donne 10.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
135 minRouleaux / Biscuitsfarine, Levure, sel, sucre, beurre, eau, Lait,La recette du bretzel allemand d'Evelyn
-
140 minRouleaux / Biscuitseau, Lait, Levure, pétrole, sucre, patates, des œufs, sel, farine, exhausteur de pâte,choux à la pomme de terre
-
128 minRouleaux / Biscuitslait F, sucre, Levure, Levure, farine, Oeuf, sel, beurre,bon mange des petits pains
-
38 minRouleaux / Biscuitsbeurre, sauge, pain, noix de pécan,croissants de noix savoureux
J'ai adoré
more