Biscuits aux pépites de chocolat, diabétiques

Name: biscuits aux pépites de chocolat, diabétiques
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 12
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine non hydronénisée; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du substitut de sucre Splenda; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du blanc d'oeuf; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 3 cuillères à soupe de cacao naturel (ou de cacao néerlandais, au choix); 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/8 cuillère à café de sel; 2 cuillères à soupe de lait écrémé; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des pépites de chocolat semi-sucrées miniatures

Ma version modifiée du cookie bien connu. Les chiffres sont aussi bas que je peux les obtenir et ont toujours un cookie acceptable.

Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 350 ° F
Dans un bol moyen, battre le margarin, l'oeuf et la vanille jusqu'à ce que le mélange soit léger et bien mélangé.
Mélanger Splenda, farine, cacao, bicarbonate de soude et sel; ajouter alternativement avec le lait au mélange de beurre, en battant jusqu'à consistance homogène.
Incorporer les petits pépites de chocolat.
Déposer par cuillerées à thé sur la plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four de 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit cuit (ne pas trop cuire).
Retirer de la tôle à biscuits sur une grille.
Cool complètement.