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Amy's Treats
Biscuits cassants aux amandes
Faites et partagez cette recette de biscuits aux amandes friables aux amandes.
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
- 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre, ramollie
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre cristallisé
- 2 gros œufs
- 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant un morceau de chocolat mi-sucré
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des amandes hachées (57 grammes)
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant un morceau de chocolat mi-sucré
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant un morceau de chocolat mi-sucré
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des amandes hachées (57 grammes)
Préparation
-
Préchauffer le four à 350 ° F.
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Vaporiser un plat de cuisson d'un centimètre carré d'un aérosol de cuisson aux légumes.
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Mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
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Battre ensemble le beurre et le sucre à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.Beat aux oeufs, un à la fois, en battant bien après chaque addition.Beat à la vanille.
-
Incorporer le mélange de farine au mélange de beurre jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Incorporer les barres de caramel au beurre, les noix et les morceaux de chocolat. À l'aide d'une spatule en caoutchouc, étendre le mélange uniformément dans le moule préparé.
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Cuire les biscuits jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre et que le dessus soit légèrement doré, 20 à 25 minutes.
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Pour préparer la garniture, saupoudrez immédiatement les morceaux de chocolat sur les biscuits chauds. Remettez les biscuits au four.Cuire au four jusqu'à ce que le chocolat ait fondu, 2 minutes.
-
Étendre uniformément le chocolat fondu sur les biscuits.Saupoudrer de noix.Transférer le plat sur une grille pour laisser refroidir complètement.Couper en barres.
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