Biscuits de Noël empreinte de pouce

Préchauffez le four à 350 degrés.

Dans un bol, mélanger le beurre, le sucre cristallisé, le sucre brun clair, la vanille et le fromage à la crème.Ajouter les œufs et le bicarbonate de soude, puis ajouter la farine Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant jusqu'à la fusion.

Ajouter une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des morceaux de blanc à la pâte et mélanger.

Vaporiser une plaque à biscuits d'un aérosol de cuisson antiadhésif.

Préparez des boules de pâte ayant la taille d’une noix, puis appuyez sur votre pouce au milieu de chaque biscuit et remplissez le retrait d’une cuillerée à thé de confiture de fraises.

Cuire au four pendant 25 à 30 minutes, puis déposer les biscuits dans les clayettes de refroidissement.

Faites fondre un demi-litre des morceaux de viande blanche au bain-marie et faites-les fondre jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.Avec une fourchette, arrosez les biscuits, puis revenez à la quatrième place avant qu'ils ne se refroidissent.