Biscuits de cuisinière

Name: biscuits de cuisinière
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 12 biscuits, 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 4 cuillères à café de poudre à pâte; 1 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine (pour la friture); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine (pour la friture)

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Ingrédients

Préparation

Combinez les ingrédients secs.
Coupez la margarine avec une fourchette, un emporte-pièce ou vos doigts.
Incorporer le lait.
Former la pâte en 12 biscuits.
Faites fondre 2 cuillères à soupe de margarine dans une poêle en fer à feu moyen/doux.
Faites cuire la moitié des biscuits environ 6 minutes de chaque côté et égouttez-les sur du papier absorbant.
Répéter l'opération avec 2 autres cuillères à soupe de margarine et le reste de la pâte.