Biscuits de cuisinière

Name: biscuits de cuisinière
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 12 biscuits, 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 4 cuillères à café de poudre à pâte; 1 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine (pour la friture); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine (pour la friture)

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Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de la farine tout usage
4 cuillères à café de poudre à pâte
1 cuillère à café de sel

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine (pour la friture)
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du lait
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine (pour la friture)

Préparation

Combinez les ingrédients secs.
Coupez la margarine avec une fourchette, un emporte-pièce ou vos doigts.
Incorporer le lait.
Former la pâte en 12 biscuits.
Faites fondre 2 cuillères à soupe de margarine dans une poêle en fer à feu moyen/doux.
Faites cuire la moitié des biscuits environ 6 minutes de chaque côté et égouttez-les sur du papier absorbant.
Répéter l'opération avec 2 autres cuillères à soupe de margarine et le reste de la pâte.