Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Roweena
Biscuits de madeleine gastronomiques
Biscuits français délicieux et moelleux.La recette est tirée du magazine Bon Appetit (janvier 2000). "Ce biscuit a lancé mille souvenirs et un chef-d'oeuvre littéraire pour Marcel Proust. . " Utilise un moule à madeleine spécial (moule en métal avec empreintes en forme de coquille Saint-Jacques, vendu dans les magasins d'articles de cuisine).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Préchauffer le four à 375 ° F. Beurrer généreusement le beurre et le plat à farine pour les grandes madeleines (environ 7,66x3,175 cm).
-
À l'aide d'un batteur électrique, battre les œufs et 170 litres de sucre dans un grand bol, pour bien mélanger.Mettez de la vanille, du zeste de citron et du sel.Ajouter la farine; battre juste jusqu'à ce que mélangé. Ajouter graduellement le beurre fondu refroidi dans le courant continu, en battant juste jusqu'à ce que ce soit mélangé.
-
Verser 1 cuillère à soupe de pâte dans chaque échancrure.Cuire au four environ 10-16 minutes, jusqu'à ce qu'il soit gonflé et brunir.Cool 5 minutes.Retirer délicatement de la casserole.Répéter le processus, beurrer et casserole avant chaque mélange. ).
-
Saupoudrer les biscuits de sucre en poudre.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
30 minDessertpain, beurre, sucre, garniture de tarte aux cerises, sucre, eau,cerise facile -
25 minDessertnoix de coco, Lait, Tapioca, sucre, Oeuf, fraise, morceaux d'ananas, banane, noix de coco, raisins secs,tapioca tropical -
75 minDessertsucre, farine, un soda, sel, Noix de muscade, cannelle, piment, clous de girofle, pétrole, des œufs, Babeurre, vanille, conserves de figues, noix de pécan, sucre, Babeurre, beurre, vanille,gateau aux figues -
50 minDessertLait, gingembre, bourgeons de lavande bourgeons de lavande, sucre, Oeuf, Oeuf, sucre,crème brûlée à la lavande (ww)
J'ai adoré