Biscuits d'or

Name: biscuits d'or
Cook time: 12 min
Total time: 2 h 12 min
Yield: 60 cookies, 60
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant une graisse végétale; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre; 4 jaunes d'oeuf; 2 cuillères à soupe de lait; 1 cuillère à café de vanille; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des pacanes hachées finement; 2 cuillères à café de cannelle

Quand j'étais enfant, nous fabriquions ces biscuits en utilisant des jaunes d’œufs en plus. Ils rappellent Snickerdoodles, mais c’est beaucoup mieux! Le temps de préparation comprend le refroidissement de la pâte.

Ingrédients

Préparation

Mélangez le sucre, le sucre et les jaunes d'œufs qui rétrécissent.
Incorporer le lait et la vanille.
Ajouter la farine, la levure et le sel.
Refroidissez la pâte.
Rouler en boules de la taille d'une noix et rouler des boules dans un mélange de noix et de cannelle.
Placez 7,66 centimètres sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four à 400 ° C pendant 12-15 minutes, jusqu'à ce que ce soit brun doré, mais toujours doux.
Donne 13 biscuits centimétriques.