Biscuits sains à la canneberge et aux flocons d'avoine

Name: biscuits sains à la canneberge et aux flocons d'avoine
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la compote de pommes non sucrée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des graines de lin moulues; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du sucre cristallisé; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du sucre cristallisé; 1 œuf large; 1 cuillère à café de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des céréales Post Grape-Nuts; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de l'avoine à cuisson rapide; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des canneberges séchées

Cela venait de l'arrière de la boîte de céréales Post Grape-Nuts, mais pour les rendre plus saines, des graines de lin et de la compote de pommes ont été substituées à la margarine.

Ingrédients

Préparation

Refroidissez complètement sur des grilles.
Mélanger la farine et le bicarbonate de soude dans un petit bol.
Dans un bol séparé, mélanger la compote de pommes et les graines de lin.
Ajouter graduellement les sucres, battre jusqu'à ce que ce soit bien mélangé.
Battre l'oeuf et la vanille.
Ajouter graduellement le mélange de farine en battant bien après chaque addition.
Incorporer l'avoine, les céréales et les canneberges.
Déposez des cuillerées à soupe arrondies sur des plaques à biscuits non graissées.
Cuire au four 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Laisser refroidir 1 minute, retirer des plaques à biscuits.
Cool completely on wire racks.
Prendre plaisir.