Biscuits végétaliens faibles en gras

Name: biscuits végétaliens faibles en gras
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 24 cookies, 24
Ingredients: 2 bananes mûres; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la compote de pommes non sucrée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du miel (vous pouvez sous le sirop d'érable); 2 cuillères à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de l'avoine roulée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine blanche de blé entier; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 2 cuillères à café de cannelle; 1 cuillère à café de gingembre moulu; 0,5 cuillère à café de noix de muscade (râpé frais); 1 grand orange nombril, le zeste de; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix hachées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des canneberges séchées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de l'abricot sec haché

Ceci est une adaptation des biscuits Fantabulous Oatmeal à la compote de pommes de Messy Cook. Ce sont des sortes de molles mais denses. Elles sont un bon remplacement pour les barres de petit déjeuner.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350.
Écrasez les bananes dans une grande tasse à mesurer. Un bol d’une contenance de 1/4 litre contenant de la purée de banane doit être ajouté. Ajoutez un peu de compote de pommes si vous n’avez pas assez de bananes.Ajoutez une compote de pommes, du miel, et la vanille.Dans un autre bol, mélanger la farine, l’avoine, le bicarbonate de soude et les épices.Ajoutez le mélange encore humide et remuez jusqu’à ce que le mélange soit incorporé.Ajoutez le zeste, les noix et les fruits.
Déposer sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier parchemin (j'utilise une cuillère à crème glacée.) Pressez-les un peu pour les aplatir légèrement. Cuire au four environ 15 minutes.