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Karen Dsouza
Crêpes au babeurre de sarrasin
Faites et partagez cette recette de crêpes au babeurre et au sarrasin à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez la plaque de cuisson ou la grande poêle (si électrique) à 375 ° F. Graissez légèrement d'huile. La plaque de cuisson est prête lorsque de petites gouttes d'eau grésillent et disparaissent presque immédiatement.
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Mélanger les ingrédients secs ensemble; Ajouter l'oeuf, le babeurre et le beurre en fouettant bien après chaque addition.
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Versez une tasse d'une contenance de 60 ml contenant la pâte pour chaque crêpe sur une plaque chauffante.Cuire 1 à 1.5 minutes, en tournant lorsque les bords sont cuits et que des bulles commencent à se briser à la surface.Continuer de cuire 1 à 1.5 minutes ou jusqu'à coloration dorée.
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Servir avec du sirop d'érable.
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