Bisque d'avocat aux crevettes

Tout simplement délicieux et faciles à préparer.Vous pouvez également utiliser des crevettes en conserve, égouttées, si les crevettes fraîches ne sont pas disponibles.

Couper les avocats en deux. Écarter les noyaux.Appliquer la viande dans un petit bol.
Hacher les crevettes cuites.
Dans une casserole moyenne, mélanger l'avocat, le bouillon de poulet, le lait entier, le jus de citron et l'oignon émincé.Chauffer lentement à ébullition en remuant fréquemment.Ajouter les crevettes hachées, ainsi que le sel et le poivre.Rechauffer sans faire bouillir.Retirer du feu .Ajustez les assaisonnements à votre goût.Peut être servi chaud ou froid.