Blondie aux pommes et abricot avec sauce au beurre d'érable

Name: blondie aux pommes et abricot avec sauce au beurre d'érable
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 cuillère à café de levure chimique; 1/8 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/8 cuillère à café de sel; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la farine tamisée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des noix, hachées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun; 1 oeuf battu; 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pépites de chocolat blanc; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sirop d'érable (je recommande fortement d'utiliser du vrai sirop d'érable); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des noix, hachées

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 F.
Ajoutez la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel à la farine déjà tamisée. Puis tamisez à nouveau les ingrédients secs.
Ajouter les noix hachées et bien mélanger. Mettre de côté.
Ajouter la cassonade au beurre fondu et bien mélanger. Ajoutez ensuite l'oeuf et l'extrait de vanille. Bien mélanger.
Ajouter le mélange de farine, petit à petit, jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Incorporer les pépites de chocolat blanc.Étaler la pâte dans un moule d'un centimètre.
Cuire au four pendant 20 à 25 minutes. Utilisez un cure-dent ou une fourchette pour vérifier s’il est cuit au centre.
Servir chaud avec de la crème glacée et de la sauce au beurre d'érable.