Blt classique

Faire frire le bacon 6 à 10 minutes ou jusqu'à l'obtention du croustillant désiré (retourner souvent avec une pince).

Mettez le bacon cuit sur du papier absorbant pour sécher.

Pendant ce temps, coupez un bagel en deux et faites griller les moitiés (jusqu'à l'obtention du "pain grillé" souhaité).

Étendre les deux côtés du bagel avec de la mayonnaise

Couchez un côté du bagel avec cinq tranches de bacon et recouvrez de la moitié de la laitue déchiquetée. Recouvrez de quelques tranches de tomate.

Saupoudrez de sel et de poivre de l'autre côté du bagel et faites un sandwich ensemble.

Faites l'autre bagel de la même manière.