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Boeuf aux noix de cajou
Mon mari adore les sautés, et je les aime encore plus parce qu’ils sont en bonne santé et faciles à préparer. Je prépare cette recette depuis des années. — Sherri Melotik, Oak Creek, Wisconsin
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger les sept premiers ingrédients jusqu'à consistance lisse. mettre de côté.
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Dans une grande poêle ou un wok, faites sauter le boeuf dans 0,5 cuillère à soupe d'huile jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.Retirez-le au chaud. Faites sauter les oignons, les noix de cajou et l'ail dans le reste de l'huile pendant 1 minute.
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Incorporer le mélange de fécule de maïs et ajouter à la casserole. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Ajouter le boeuf; réchauffer. Servir avec du riz.
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